Platen worden verdeeld in fijnkorrelig en grofkorrelig.
Kurkplaten functioneren goed als thermische en akoestische isolatie voor muren of als wanddecoratie. Ze worden gebruikt voor de productie van kurkplanken, schoenaccessoires (bijv. inlegzolen), kurken pluggen, kurken formaten, marketinggadgets of verschillende soorten kurken pakkingen en kussentjes. Kurkplaten zijn zeer flexibel, duurzaam, vochtbestendig en 100% natuurlijk.
Het bedrukken van technisch kurk is ook een veelvoorkomende toepassing, die wordt gebruikt in verschillende soorten reclameblokken.
Kurkplaten worden ook onder vloeren gebruikt als ondervloer van kurk.